Lyon, la ville "capitale" - épisode 4 : la restauration

Et oui, il faut bien manger ! Et Lyon est réputé pour ses bouchons et ses mâchons. Lors de ce séjour, nous avons testé : 

- L'Entrecôte, 10 rue de la République,

- Pomme de pain, 87 rue Herriot, proche de la place Bellecour,

- Le Nord, 18 rue Neuve,

- la Traboulerie, rue Mercière.

Le restaurant sans prise de tête : L'Entrecôte, 10 rue de la République

Ici, vous pouvez venir avec vos amis atteints de je-ne-sais-pas-ite aigu : il n'y a qu'une seule formule : entrecôte - frites + la sauce "secrète" ! Le personnel est sympathique, l'ambiance conviviale. Après la petite salade arrive la viande et ses frites à volonté. C'est tendre, la sauce pas désagréable (un genre de sauce beurre/huile aux herbes, assez proche du beurre d'escargot à mon avis) mais un peu écœurante sur la fin. La viande est tendre, tranchée en fines tranches. Les frites sont légères et servies à volonté !
Addition : 17.50€ / formule.

Bilan : pas vraiment typique, mais bon choix pour un repas bon et facile !

La sandwicherie bien placée : Pomme de pain, 87 rue Herriot

Quand on a pris un petit déjeuner plus que copieux, et qu'on attend 13h30 pour maner sur le pouce avec un rendez-vous pour une visite guidée à 14h, cet endroit semble un bon plan. Des sandwichs chauds ou froids, des pâtisseries, un endroit pour manger au calme (et à l’abri de la pluie) et qui n'est pas Mc Donalds mais une chaîne française, à deux pas de l'office du tourisme, c'est plutôt bien vu.
Addition : 10€ / personne.
Bilan : bon plan pour manger sur le pouce.

La brasserie chic de P. Bocuse : Nord, 18 rue Neuve

Après le snack, la brasserie chic ! Sans avoir réservé, on a eu un très bon accueil, une table dans la véranda et une serveuse pleine d'humour. Les plats furent à la hauteur des attentes, avec des sauces excellentes, des viandes "aux petits oignons", et un petit vin fort approprié.
Addition pour un repas à la carte avec apéritif + entrée + plat + dessert + vin : 60€ / personne.
Bilan : Ça vaut le coup de tester une des quatre brasseries Bocuse une fois dans sa vie :)

Le demi bouchon : la Traboulerie, rue Mercière
Les propriétaires étaient dehors à attendre des clients ... La rue Mercière est une rue où il n'y a que des restaurants ... mais c'est là que nous sommes entrés. Ambiance particulière. La jeune femme qui prend notre commande nous explique que "pour une fois que je veux bien travailler", elle va nous faire gouter le vin et l'eau. Par ailleurs, le vin que nous avions commandé étant finalement indisponible, la serveuse nous fait l'article sur les autres vins de la carte, dont un est "dégueulasse" (sic). Le repas, lui, fut assez bon. Nous avons gouté de la cervelle de canuts, puis opté pour une pierrade. Bémol en fin de repas : le restaurant ne prend pas la carte bancaire.
Addition avec apéritif mais sans dessert : 30€ / personne
Bilan : bon mais avec une ambiance particulière (le propriétaire a guetté les clients sur le pas de la porte en permanence et nous étions 4 clients au total).